miércoles, 5 de agosto de 2009

Sandwich casero consistente


INGREDIENTES:

  • Pan (bollo,chulo,mollete, etc...) casero
  • Tomates cherry
  • Salami
  • Huevo
  • Mantequilla
  • Lechuga, maiz
  • Atún
  • Queso en lonchas (gouda)
  • Salsa césar
ELABORACIÓN:

Lo primero que haremos es una tortilla a la francesa con un huevo batido al que añadiremos un poco de orégano y sal.

Reservamos. Cortamos medio chulo, abrimos y metemos las dos mitades en el grill a media potencia, cuando esté un poco tostado sácalos y untale mantequilla, encima pon lechuga, maíz, atún y tomates cherry, rociale un poco de salsa césar, encima pon la tortillita francesa luego ponle unas tiras de salami y encima una loncha de queso gouda.

Pon este montado en el grill, esta vez a tope hasta que gratine el queso, y luego ponle la otra mitad del pan encima, puedes decorarlo como hice yo, con una aceituna negra pinchada en un palillo.

No hay comentarios: